江盐集团是江西省国资委和供销社共同出资组建的国有大型盐业企业，成立于上世纪五十年代，主营盐业相关产品的生产与销售等业务，涵盖食盐、工业盐等产品的采购、储存、销售和物流配送等环节。该公司致力于盐业技术研发和创新，保障食盐安全，并积极探索新的发展方向和业务拓展领域。

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